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Détails sur le produit
Format : Format Kindle
Taille du fichier : 28490 KB
Nombre de pages de l'édition imprimée : 113 pages
Editeur : Ducasse Edition (6 novembre 2014)
Vendu par : Amazon Media EU S.Ã r.l.
Langue : Français
ASIN: B00P1QLJ1W
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Word Wise: Non activé
Composition améliorée:
Non activé
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Moyenne des commentaires client :
4.6 étoiles sur 5
6 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
n°152.970 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
Plus d'un livre de pâtissier de renom propose des recettes incomplètes voire erronées!! Rien de tout celà dans cet ouvrage!! J'ai déjà testé 2 recettes (tartelettes fruit de la passion/framboise/eau de rose et tarte caramel/chocolat/fruits secs) et j'ai obtenu 2 réussites! Justes proportions, juste temps de cuisson et saveurs à tomber de sa chaise! Je recommande cet ouvrage et cette collection. En effet, j'en ai 2 autres (P. Hermé et C.Michalak) et ils sont tout aussi agréables à feuilleter.
génial , cela nous fait une belle collection car j'ai pris toute la collection il a dorer super photos donne plein d'idée en tête et recette facile a réalise même pour les débutant
NOMBRE DE RECETTES LIMITE MAIS QUE DE LA QUALITE.PAR AILLEURS RECETTES ORIGINALES.UN BON LIVRE DANS LA SERIE DES BEST OF
J'ai acheté ce livre malgré que je n'aime pas trop Christophe Adam....Le positif c est qu il a des recettes bien expliquées avec plusieurs étapes/photos.J'aurai pu mettre 5 mais je n'ai pas pu encore tester parce que pour chaque recette, il y a 1 ou 2 produits difficilement trouvable! Quand ce n'est pas le matériel!!!Par exemple, un moule carré 20x20.(je l'ai commandé sur Amazon).
Toutes les recettes donnent très envie.Explications au top avec l'illustration de toutes les étapes grâce à de très belles photos !Les recettes sont assez accessibles, ce qui est plutôt rare en pâtisserie de "haut niveau".Rien que pour l'éclair vanille-pécan, je ne peux que hautement recommander ce bel ouvrage.
Très joli livre, recettes simples grâce à la présentation "pas à pas".La recette de sandwich à la mangue est originale et surprenante, à tester à tout prix !
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